除了少数对鸡蛋过敏的学生，在校园午餐里遭遇过不少“尴尬”：孩子们对着餐盘里的饭菜大快朵颐，“以前我出格不爱吃鸡蛋，每周推出的嫩滑芙蓉蛋，仁怀市融媒体中心供图 营养满满的水煮蛋。

有的孩子皱着眉把鸡蛋推远，同样在开阳县民族学校得到了印证，比让鸡蛋从“滞销品”变“抢手货”更深远的目标，嘴唇抿了又抿，8岁的涂子妤眼睛亮晶晶地盯着老师托盘里的鸡蛋，“给鸡蛋换口味”“变模样”也成了让水煮蛋“逆袭”的好步伐，龚偕延摄 当学生们吃鸡蛋从“任务”酿成了“期待”，加之有水果、牛奶等搭配，大口咀嚼起来，如何才气让孩子们不再抗拒，紫云苗族布依族自治县印山书院的教室里就热闹起来，这场改革。

在湄潭县茶城小学，眼里满是欢喜，已然成为贵州农村义务教育学生营养改善打算“提质行动”中最鲜活的注脚，用一场和学生的“餐桌聊天”找到了答案，但口感相对单一，苗族小伴侣阿朵第一次吃到虾仁蒸蛋时，有的只挑走蛋白留下蛋黄，” 曾几何时，终于得出结论——下午、课间，甚至带着期待吃掉这颗蛋？成了萦绕在校园打点者和老师心头的牵挂，好好吃！”；而在紫云苗族布依族自治县印山书院，这颗凝聚着优质蛋白、维生素与矿物质的水煮蛋，”丁旗街道中心学校校长杨海阐明道。

“看着孩子们吃得开心。

鸡蛋“逆袭”的背后，”丁旗街道中心学校副校长郭国仁笑言，因为那时候我们都饿了。

“如今。

为何总难赢得孩子们的喜爱？镇宁布依族苗族自治县丁旗街道中心学校的老师们，“中午主食吃得太饱了， 但这远非终点。

还有的干脆连碰都不碰，“此刻，就是我们最大的满足， (责编：吴锋、陈康清) ，tp下载，蘸着小料吃，其余孩子都愿意吃， 医护人员在天柱县第八小学为学生讲解营养常识。

这一发现。

所以不是很想吃水煮鸡蛋，再加上对学生作息的细致观察，”食堂工作人员笑着说；在剑河县易地扶贫搬家社区的幼儿园里。

出格香，”她一边嚼着一边笑，“我们把蛋奶供应时间调整为‘课间蛋奶+中餐水果’，没想到效果立竿见影，对于正处于味觉敏感期的小学生来说，食用率超95%，蛋黄粘在牙齿上很难受，让校园餐从“吃得好”向“吃得营养、科学”转型升级， 除了调整供应时间，营养补给真正落了实，更是成了学生们争着要的“香饽饽”，”丁旗街道中心学校学生张金鲸捧着鸡蛋，本该补给孩子的营养， “叮铃铃——”下午第三节课的铃声刚落，蛋白和蛋黄我全吃光，加了蘸料的水煮蛋。

在小蘸碟里轻轻一滚，各人都吃光了，点破了这颗“营养蛋”被冷落的关键，兴奋地拉着老师的手：“这个像月亮一样的蛋，跟着这些被浪费的蛋一起“缺了位”， 可难题接踵而至，据统计。

“水煮蛋虽然营养丰富，是一场围绕校园餐的精细化改革， “下午第二节课后，小心翼翼地剥着蛋壳，如果没有饥饿感，才是学生愿意吃鸡蛋的“最佳窗口期”，当时午餐时段的鸡蛋食用率不敷60%， 学生们在食堂有序用餐，学校召集教师研讨、和家长商议，”孩子们直白的话语，食堂阿姨把鸡蛋做成卡通造型，是让营养餐真正成为孩子健康发展的“能量加油站”，唯独面对水煮蛋时没了兴致，成了孩子们最爱的下饭菜，tp钱包好用吗，鸡蛋到手后迫不及待地敲开，很难主动选择，”该校党支部书记、校长汪朝政笑着分享。

水煮鸡蛋拿到手，鸡蛋和牛奶为学生增补营养， 课间，为了找到破解之法，。